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회 이렇게 드시면 큰일 납니다! 안전한 생선회 섭취 방법 총정리

생선회 섭취 방법, 알고 먹어야 안전합니다신선한 생선회를 좋아하시는 분들이 많지만, 올바른 섭취 방법을 잘 모르면 건강에 큰 위협이 될 수 있습니다. 특히 날것으로 먹는 음식인 만큼 위생과 보관 상태, 섭취 시 주의사항 등을 반드시 알고 드셔야 식중독이나 기생충 감염 등 위험을 줄일 수 있습니다.생선회의 신선도는 가장 중요합니다회는 신선도가 생명입니다. 아무리 좋은 생선이라도 유통과정에서 온도가 적절하지 않거나, 시간이 오래 지나면 부패가 시작될 수밖에 없습니다. 눈으로 보기엔 멀쩡해 보여도 이미 식중독균이 증식했을 수 있으므로, 반드시 믿을 수 있는 곳에서 구입하거나 전문점에서 드시는 것이 좋습니다.숙성회, 드실 땐 시간과 보관 온도 확인!숙성회를 좋아하시는 분들도 많지만, 숙성 과정 중 보관이 제대로..
꿀팁 2025. 4. 5. 17:26
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